第二十一章 899元炒饭(1/ 2)
宋子轩朝着那个方向看去,是个很胖的厨师,那厨师正拎着勺指着他说话。
这一点让宋子轩有点不爽,若是说原来被张奎骂,毕竟那时候自己就是个打杂的,现在自己被林天南请来还要挨骂?
“我不知道我需要干什么活儿,我想还是等酒楼的管理人员来安排吧。”宋子轩看着那胖厨师说道。
两人对视间,宋子轩的目光丝毫不输,那胖厨师显然有些急了:“卧槽,这是哪来的小崽子,居然这么跟我说话。”
说着,他拎着炒勺便朝着宋子轩冲了过来,那气势显然就是要打架了,不过就在这时候,一个穿着西装的男人走进了后厨,男人西装很板正,短发显得很利索,金丝眼镜挂在脸上有些斯文。
西装男拍了拍手:“大家先停下手里的活儿,都出来一下,咱们开个会。”
这些厨师都是停下来,跟着西装男往外走,那胖厨师也是,瞪了宋子轩一眼:“小子,等会儿我再收拾你!”
随后他便朝外面走去,宋子轩也不没理会,走在了队伍最后面。
走到大厅,服务员还有前台都已经站成了一排,接下来厨师也是走过去排好了队。
“我先说一下,我叫周朋,我是大食代的经理,以后将和大家一起工作,下面咱们来说一下前厅和后厨的负责人。”
“大堂经理是唐燕,厨师长是郑辉,我也希望二位可以配合我工作,大家一起把饭店的经营搞起来,大家鼓掌!”
周朋说完,掌声便响了起来。
宋子轩看了一眼郑辉,正是刚才要和自己动粗的胖子,敢情是厨师长,难怪有些盛气凌人。
与此同时,郑辉也看向了宋子轩,目光中带着些许轻蔑,好像在说,小子,知道我是谁了吧,这回你死定了。
“哦,还有……宋子轩,是专门负责……”周朋看着手里的工作表,露出些许为难的表情,“负责炒饭的?”
其实他说的没错,林天南以八万月薪雇了宋子轩就只为了一份炒饭!
“是。”宋子轩道。
周朋瞥了他一眼,不知为什么,他的眼神在宋子轩看来……多少有点阴柔。
“这个我会再和老板核实一下的,好了,下面大家开始工作,做好第一天营业的准备。”
说完,大家散去,周朋则是走到一旁拿起手机拨了一个号码。
“孙先生,我是周朋。”
“有事吗?”电话另一边传来了一个稍沙哑的男人声音,听起来应该不低于五十岁。
“哦,是这样的孙先生,我看了一下员工表,发现有一个人很奇怪。”
“奇怪?周经理,你说哪一个?”男人问道。
“宋子轩,工作职责居然只是……炒饭?孙先生,这是不是搞错了?”周朋说着还笑了一声,毕竟在他的经验中,还从没见过哪个饭店有专门炒饭的岗位。
“没有错,你按照我给你的资料办就好了,其他的无需多问,还有……”男人稍微停顿了两秒,“周经理,菜单应该马上就送过去了,你看看第三页的招牌炒饭,就是宋子轩专门负责,不可以给他安排其他的任何工作。”
“这……明白了孙先生。”
随后,孙先生先挂了电话,周朋则一脸不解:“呵呵,真是什么事儿都有,这么大个饭店,后厨这么多人,居然还养一个炒饭师父……”
后厨里,按照有关部门要求,任何操作台、灶台、冰柜以及其他设备都要有文字标识,郑辉带着几个厨师和下手开始着手准备,将自己的厨具都摆好。
不过当看到一个灶台上标注着“炒饭灶台”的时候,几人都是有些傻了,自己干了这么多年厨子,还从来没见过炒饭专用灶台……
“哈哈,辉哥,你说这是不是弄错了啊?哪来了个炒饭灶台?”一个厨子问道。
郑辉摇头笑道:“呵呵,真是什么事儿都有,没事,咱们先准备,一会儿我去问问周经理,李涛,这个灶台归你了。”
“好嘞,还是个单灶,哈哈,谢谢辉哥!”
说话的李涛正是早上宋子轩看见的第一个厨子,在综合后厨,能拥有单灶绝对是地位,也看得出,郑辉很照顾他。
说完他就拿着自己的一套厨具往上摆,不过刚开始摆,就听见一个声音:“不好意思,这个灶台是我的。”
他转头看去,说话的正是宋子轩,只不过宋子轩和其他厨子的区别是……身上没带任何自己的厨具。
一般来说,到一个新饭店上班,饭店都会准备几套新的厨具,不过这些厨子都是干了多年的老厨子了,都有着自己的厨具,至于饭店准备的厨具,早就让厨师长自己收了,光是卖出去,一套也不止大几百块。
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